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Al naso sentori di ciliegia
Al palato è pieno
Dal colore rosso rubino brillante di media intensità
Uno chenin gastronomico
La rifermentazione è iniziata in primavera e rimane sui lieviti per 48 mesi
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Matteo Correggia Al naso sentori di ciliegiaDal colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Al naso esprime un fragrante bouquet fruttato e floreale di acacia, rosmarino e camomilla, prosegue con note agrumate e di pasticceria. Al palato fresco, sapido e cremoso, chiude con un finale lungo, minerale e persistente. Almeno 48 mesi di affinamento sui lieviti.
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